いつもご来店ありがとうございますm(_ _)m
皆様からの多数のお問い合わせを頂いたらあめん花月嵐さんとのコラボ企画についてご説明させて頂きます！
4月12日より全国のらあめん花月嵐さんの店舗でだるま大使監修のとんこつらーめんが発売されます！
だるま大使では発売はしないです！
群馬県には花月嵐さんの店舗はないので埼玉の鴻巣店か栃木の宇都宮店が近いかなと思います！
花月嵐さんのYouTubeにもありましたが私が事業継承をして1年くらい、今から3年半くらい前からオファーを頂きずっとお断りをしてきました！
理由は私が最初から作ったわけでもないだるま大使をましてや1年くらいでコラボをやると言うのは今までやってきた方々にも失礼ですしチェーン店とコラボして良いように利用されてしまったり私たちと同じ熱量で仕事ができないのではないかという不安もあったので断らせて頂きましたm(_ _)m
しかし花月嵐さんの3年間に渡る説得や熱意などで私も少しずつやっても大丈夫かなという気持ちになりました！
そしてやるからには本気で美味しい物を一緒に作ろうと思い店長と二人で花月嵐さんが作るらーめんを何回も試食をして今日という日を迎えることができました！
正直、だるま大使本店の味とは違うと思いますがこれはこれで美味しいらーめんができたと思いますしだいぶ近い感じにはなったと思います！！
今回やってみてだるま大使のらーめんはすごく原価がかかっていると花月嵐さんから言われて改めて美味しいものにはある程度原価をかけないと作れないのだなと実感しました！
先日、前の店長だった境野さんから聞いた話ですが先代はだるま大使を東京とかに進出するのが夢だったんだよーと聞いてやってよかったのかなと改めて思いました！
だるま大使という名前が全国に広まり、群馬豚骨という一つのカテゴリーが浸透できたらすごく嬉しいと思っております！
日頃よりだるま大使をご利用頂いて応援してくれているお客様の為にこれからも店長、スタッフさんたちとより良いお店作りをできるよう努力して参りますのでこれからもだるま大使をよろしくお願い致しますm(_ _)m
本日よりらあめん花月嵐さんのYouTubeでも公開されてますのでよかったら見て頂けると嬉しいです！
